Pandelino participa en el Fórum (Gastronómico) Ciudad de La Coruña

Los días 23, 24 y 25 de Febrero se celebra en La Coruña el Fórum Gastronómico. A diferentes actos como conferencias, talleres, catas, foros, etc. se unen dos actividades de degustación en las que varios locales de La Coruña serán protagonistas.

 
– Forum Ciudad Menú
– Forum Ciudad Tapas
 
Pandelino participa con un Menú que consiste en:

 

Ensalada de codorniz escabechada Rodaballo salvaje con salsa de cava y pimienta rosa con crema de patata y brécol salteado Solomillo de buey con foie y salsa de frambuesa y patatas al romero

 

ENSALADA DE CODORNIZ ESCABECHADA
RODABALLO SALVAJE CON SALSA DE CAVA Y PIMIENTA ROSA CON CREMA DE PATATA Y BRÉCOL SALTEADO
SOLOMILLO DE BUEY CON FOIE, SALSA DE FRAMBUESA Y PATATAS AL ROMERO
NUESTRA PAULOVA
18€
 
Todos los días de 13:00 a 16:00 h y de 19:00 a 22:00
Además podrás disfrutar como cada día de nuestro menú diario y de nuestra carta.
Y la próxima semana desvelaremos una pequeña sorpresa en forma de evento también para el Fórum.