Descripción
Queso Airas Moniz Terra, queso gallego de leche de vaca, de pasta blanda y corteza comestible. Puede ser firme o cremoso según la época del año. No se prensa y se procesa con volteados manuales continuos. Destaca por el sabor intenso y color amarillo, que se ve suavizado al comerlo con la corteza. Sorprende que a pesar de ser un queso con sabor potente tenga muy poca materia grasa.
Solo envíos de 24 horas.
Peso aproximado 250 g.
Queso Airas Moniz Terra, queso gallego de leche de vaca, de pasta blanda y corteza comestible. Puede ser firme o cremoso según la época del año. No se prensa y se procesa con volteados manuales continuos. Destaca por el sabor intenso y color amarillo, que se ve suavizado al comerlo con la corteza. Sorprende que a pesar de ser un queso con sabor potente tenga muy poca materia grasa.
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