01/2022
El chocolate a la taza es una de nuestras bebidas calientes favoritas. Nos encanta disfrutarlo en las tardes de invierno y especialmente en el desayuno de Reyes acompañado de un buen roscón o panettone. A nuestros clientes les encanta tomarlo solo o con nata montada. Su sabor es tan delicioso...
Galletas navideñas de jengibre
12/2021
Son muchos los países que sienten como suyo el origen de estas galletas navideñas de jengibre. Su forma más tradicional es la de un hombre aunque puedes hacerla con todo tipo de formas e incluso utilizarlas como adornos para tu árbol de navidad. Esta vez las hemos hecho estampadas con unos...
Pavo del Día de Acción de Gracias
11/2021
Durante el tiempo vivido en Estados Unidos tuvimos la suerte de celebrar el día de Acción de Gracias, una gran fiesta nacional que une a todo un país en un sentimiento común de gratitud. El plato principal tradicional para la cena es un gran pavo asado, el famoso Pavo del Día de Acción de...
Tortitas de puerro con salsa de cilantro
09/2021
Estas deliciosas tortitas de puerro con salsa de cilantro, de origen turco, son un plato original que no deja indiferente a nadie. Están exquisitas, y acompañadas con esta salsa de yogurt son el entrante perfecto para cualquier comida o incluso para un aperitivo exótico. No te desanimes por la...
Ensalada de higos, queso pecorino y miel
08/2021
Nos encanta esta ensalada de higos, queso pecorino y miel. El higo es un fruto que puedes encontrar en los meses más calurosos del año, desde julio hasta septiembre. Busca verdes o negros pero asegúrate de que estén en su punto de madurez. Esta es una receta de temporada, muy sencilla, que...
07/2021
Os dejamos la receta de nuestros deliciosos Dips Pandelino. Una divertida variedad de producto fresco y saludable para picotear al aire libre. Dip de Muhammara La Muhammara es un delicioso paté de origen árabe con un ligero toque picante. Nos encanta su sabor y su color rojo intenso....
06/2021
Este pan de olivas negras es facilísimo de hacer y verás que sorprende siempre a quien lo prueba por su sabor mediterráneo y su aspecto tan apetecible. Sólo tienes que tener en cuenta algo importante: utiliza olivas negras de verdad!! Te recomendamos olivas de Kalamata. Si las encuentras...
04/2021
Nos encanta esta mítica tarta Pavlova cuyo nombre hace honor a la bailarina de ballet Anna Pavlova. Cuenta la leyenda que el chef del hotel donde se alojaba inventó este postre para sorprenderla. A nosotros nos sigue sorprendiendo por su elegancia y pureza y la hemos vestido de flores silvestres...
