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Descripción
0El Lomo de bellota Ibérico EXTREM puro Extremadura es un embutido que se elabora a partir del lomo del cerdo con un sabor inconfundible. Recibe también los nombres de lomo embuchado o caña de lomo. La carne de cerdo se "embute" dentro de tripa natural o artificial pasando por diferentes fases de maduración y secado. Elaborado con cerdos de raza 100% ibérica de la Dehesa de Extremadura que tras un proceso de curación natural y artesanal junto al aderezo con el mejor orégano y Pimentón de la Vera, tiene como resultado un lomo ibérico inconfundible. Presenta ese color marrón rojizo y aroma intenso que convierte cada bocado en un momento único.
80 g