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Descripción
Jamón de bellota loncheado 100% Ibérico D.O.P. Dehesa de Extremadura, la pieza más noble y codiciada de los ibéricos, considerado una de las cuatro joyas gastronómicas del planeta.
Las patas traseras del cerdo 100% ibérico de bellota EXTREM PURO EXTREMADURA son de un color rojo intenso con un mínimo veteado de grasa nacarada. Su sabor tiene una intensidad difícil de catalogar, con un buqué herbáceo y fruta, algo sobresaliente en un mundo como el del jamón, cada vez más globalizado y homogéneo. La presentación de este producto también está cuidada al extremo: dentro de la simbólica White Box Premium de EXTREM PURO EXTREMADURA encontrarás una malla blanca bordada para proteger el jamón.